Les bénéfices chutent de 14 % malgré la stagnation des revenus
Les résultats annuels 2025 de Haidilao, publiés le 24 mars 2026, ont montré que l'entreprise luttait avec la rentabilité malgré un léger gain de chiffre d'affaires. Le chiffre d'affaires annuel a atteint 43,22 milliards de yuans, soit une légère augmentation de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Cependant, cette croissance ne s'est pas traduite par des bénéfices. Le bénéfice d'exploitation de base a chuté de 13,3 % d'une année sur l'autre pour atteindre 5,4 milliards de yuans, et le bénéfice net a enregistré une baisse de 14,0 % pour s'établir à 4,04 milliards de yuans. Ces résultats indiquent une pression croissante sur les marges et le modèle opérationnel de la chaîne de restaurants.
Le taux de rotation des tables tombe à 3,9 alors que le nombre de clients diminue de 7,5 %
L'érosion de la rentabilité provient directement d'une baisse de l'efficacité au niveau des magasins et du trafic de clients. Le taux de rotation des tables de Haidilao, un indicateur clé de la productivité des restaurants et suivi de près, est tombé à 3,9 fois par jour en 2025, une baisse notable par rapport aux 4,1 fois par jour en 2024. Ce ralentissement a été aggravé par une diminution de 7,5 % du volume de clients d'une année sur l'autre, la société ayant servi 383,9 millions de clients en 2025. L'entreprise a cité ces vents contraires opérationnels, ainsi que des ajustements des modèles de produits et de services, comme les principaux moteurs de la baisse des bénéfices.
Le conseil propose un dividende de 0,384 HK$ malgré les inquiétudes concernant les performances
Dans un geste visant à maintenir la confiance des actionnaires, le conseil d'administration de Haidilao a recommandé un dividende final en espèces de 0,384 HK$ par action pour l'exercice clos le 31 décembre 2025. Cette proposition de dividende contraste avec la performance financière et opérationnelle affaiblie, suggérant un effort de la direction pour signaler la stabilité. Cependant, les résultats sous-jacents augmentent la pression sur l'entreprise pour qu'elle élabore une stratégie claire afin d'inverser la baisse du trafic de clients et d'améliorer l'efficacité de ses restaurants pour protéger les bénéfices futurs.
Edgen Stock·Mar 24 2026, 10:43
