호시자키 코퍼레이션은 식음료 서비스 장비의 연구 개발 및 제조, 판매 및 유지보수를 영위합니다. 회사는 도요아케시, 아이치현에 본사를 두고 있으며 현재 16,061명의 상근직 직원을 고용하고 있습니다. 회사는 2008년 12월 10일에 IPO를 진행했습니다. 이 회사는 일본, 아메리카, 유럽 및 아시아 등 3개 지역 부문에서 운영되고 있습니다. 회사는 식음료 서비스 장비의 연구 개발에 참여하고 있으며 제품 기획에서 상용화에 이르기까지 일관된 연구 시스템을 제공하고 있습니다. 또한 신제품 및 첨단 기술 개발, 기존 제품의 개선 및 일련의 개발 활동과 원가 절감 활동을 수행하고 있습니다. 회사는 제품 개발에 활용할 수 있도록 판매 및 유지보수 서비스 활동 및 시장 품질 정보에서 얻은 정보를 활용하는 시스템을 제공합니다.