Edgen Stock·Mar 10 2026, 02:41코코 앳 콜레트(Coco's at Colette)는 뉴욕의 금융 및 비즈니스 엘리트들을 위한 새로운 중심지로 빠르게 자리 잡았으며, 기존 시설들을 현대적인 독점성으로 대체했습니다. 2023년에 문을 연 이 회원 전용 레스토랑은 접근을 위해 기꺼이 프리미엄을 지불할 소수의 그룹에게 사생활 보호와 네트워킹 기회를 제공하는 것을 최우선으로 합니다.
뉴욕의 팬데믹 이후 권력 구조는 2023년에 문을 연 회원 전용 레스토랑인 코코 앳 콜레트(Coco's at Colette) 내부에서 재정의되고 있습니다. 제너럴 모터스 빌딩 37층에 위치한 이 독점적인 클럽에 입장하려면 7,500달러의 가입비와 5,000달러의 연회비가 필요합니다. 높은 입장료는 대상 고객의 급증하는 부를 반영하며, 이들에게 이러한 비용은 명목상에 불과합니다. 건물 소유주 에드몬드 사프라와 레스토랑 경영자 후안 산타 크루즈가 설립한 이 클럽은 이미 1,700명의 회원 명단을 선별했으며, 각 회원은 승인을 위해 최소 두 명의 내부 추천을 받아야 합니다. HPS 인베스트먼트 파트너스를 블랙록에 120억 달러에 매각한 것으로 알려진 마이크 패터슨과 같은 유명 인사들이 이제 단골이 되면서, 이 레스토랑은 도시 금융 리더들의 주요 모임 장소로서의 역할을 확고히 하고 있습니다.
클럽의 배치와 디자인은 민감한 비즈니스를 수행하기 위해 특별히 설계되었습니다. 신중함을 보장하기 위해 테이블은 정확히 1.68미터 간격으로 배치되어 있으며, 두꺼운 카펫과 흡음 천장 타일은 소음을 흡수하여 사적인 대화를 가능하게 합니다. 운영 철학은 메뉴에도 적용되어 39달러의 치킨 팔리아르드와 32달러의 레인보우 샐러드와 같은 간단한 요리를 제공합니다. 이러한 단순함은 중요한 논의 중에 서버의 방해를 최소화하기 위한 의도적인 것입니다. 회원들은 또한 계산서 정산 없이 떠날 수 있으며, 계산서는 월말에 발송되어 고위 고객의 경험을 더욱 간소화합니다.