초콜릿 간식 점유율 2.6% 포인트 하락, Utz 수혜 가능성

미즈호(Mizuho) 리서치 보고서에 따르면 미국인의 간식 습관이 초콜릿에서 짭짤한 옵션으로 이동하고 있으며, 이러한 추세는 Utz Brands의 성장에 유리한 위치를 제공하고 있습니다.

미즈호의 분석가 존 바움가트너(John Baumgartner)는 보고서에서 "초콜릿이 간식 카테고리 중 가장 많은 점유율을 잃었다"며, 2010년 이후 전체 소비 점유율이 2.6% 포인트 하락했다고 밝혔습니다.

같은 기간 동안 짭짤한 스낵의 시장 점유율은 1.5% 포인트 상승했고, 페이스트리류는 1.4% 포인트 증가했습니다. 구미와 같은 설탕 과자류 또한 2019년 이후 1.1% 포인트의 점유율 상승을 보였으며, 특히 Z세대의 관련 제품 소비는 지난 5년간 약 25% 증가했습니다. 이러한 변화는 건강 트렌드, GLP-1 약물 사용 증가, 식품 인플레이션의 영향을 받았습니다.

이러한 추세는 경쟁 구도를 재편하여 초콜릿에 크게 의존하는 기업보다 다각화된 기업에 유리하게 작용할 수 있습니다. 미즈호는 최근 판매량 부진에도 불구하고 Utz Brands를 "가장 확실한 수혜자"로 지목했습니다. 반면, 허시(Hershey)는 초콜릿 중심에서 벗어나기 위한 장기적인 다각화 과제에 직면해 있습니다.

보고서는 소비자들의 선택이 건강 의식과 가격 민감도에 의해 점점 더 구체화되고 있음을 강조합니다. 구매자들은 더 프리미엄하고 건강한 'Better-for-you' 제품을 선택하거나, 돈을 절약하기 위해 PB(자체 브랜드) 상품을 선택하고 있습니다. 이러한 양극화는 변화하는 선호도에 맞춘 새로운 형태, 맛, 성분으로 혁신할 수 있는 기업들에게 성장 기회를 제공하고 있습니다.

몬델리즈 인터내셔널(Mondelez International) 또한 초콜릿 외에도 쿠키, 크래커, 페이스트리를 포함한 다각화된 포트폴리오 덕분에 유리한 위치에 있는 것으로 평가됩니다. 이 주식은 올해 들어 9.6% 상승한 반면, 허시의 주가는 11.2% 상승했습니다. Utz Brands의 주가는 올해 27.3% 하락했으나, 바움가트너는 판촉 행사와 진열대 점유율 확대로 성장을 견인할 수 있을 것이라 믿고 있습니다.

소비자 취향의 지속적인 변화는 초콜릿 중심 제조업체에게는 명확한 역풍이 되고, 짭짤한 스낵 제조업체에게는 순풍이 되고 있습니다. 투자자들은 향후 실적 발표를 통해 Utz가 판매량 성장을 통해 이러한 트렌드를 활용할 수 있을지, 그리고 허시의 다각화 노력이 성과를 거두고 있는지 주시할 것입니다.

이 기사는 정보 제공만을 목적으로 하며 투자 조언을 구성하지 않습니다.