Prix Yamazaki Baking Co., Ltd. (YMZBY)

Yamazaki Baking Co., Ltd. est spécialisée dans la fabrication et la vente de produits de boulangerie. Le siège social de l'entreprise est situé à Chiyoda-Ku, Tokyo-To, et elle emploie actuellement 33 393 salariés à temps plein. L'entreprise opère selon trois segments d'activité. Le segment « Alimentation » fabrique du pain, des confiseries japonaises et occidentales, et vend ses produits à des détaillants indépendants, des grandes surfaces, des supérettes et autres détaillants. Ce segment est également impliqué dans la fabrication et la vente de produits de boulangerie, ainsi que dans l'exploitation de cafés-boulangeries sur les marchés domestiques et internationaux. Le segment « Distribution » gère des supérettes et des supermarchés alimentaires. Le segment « Autres » comprend les activités logistiques, la conception, la supervision et la construction d'installations de fabrication alimentaire, l'agence d'assurance non-vie, ainsi que la fabrication et la vente d'agents de nettoyage pour les équipements de boulangerie.