Synlait Milk Ltd. se consacre à la fabrication et à la vente de poudre de lait et de produits connexes. L'entreprise est basée à Ashburton, dans la région de Canterbury. Elle a fait son introduction en bourse le 23 juillet 2013. La société et ses filiales sont principalement actives dans la fabrication et la vente de produits laitiers. L'entreprise opère via deux segments : Synlait et Dairyworks. Le segment Synlait est impliqué dans la fabrication et la vente de produits laitiers liquides et de produits à base de poudre de lait, notamment des produits nutritionnels, des ingrédients, du lait frais et du lait ultra pasteurisé (UHT). Le segment Dairyworks est spécialisé dans la fabrication et la vente de fromage et autres produits (fromage, beurre). Ses catégories de produits incluent Nutrition infantile et adulte, Ingrédients avancés, Poudres de commodité et Crème pour la restauration. L'entreprise est présente en Chine, dans le reste de l'Asie, au Moyen-Orient et en Afrique, en Nouvelle-Zélande, en Australie et dans le reste du monde. Ses filiales comprennent entre autres Synlait Milk Finance Limited, The New Zealand Dairy Company Limited, Eighty Nine Richard Pearse Drive Limited, Synlait Business Consulting (Shanghai) Co., Ltd.