Papa John's International, Inc. exerce ses activités dans l'exploitation et le franchisage de restaurants de livraison et à emporter des pizzas. Le siège de l'entreprise est situé à Louisville, dans le Kentucky, et elle emploie actuellement 11 400 salariés à temps plein. L'entreprise opère à travers quatre segments. Son segment de restaurants détenus par l'entreprise aux États-Unis comprend l'ensemble des opérations des restaurants détenus par l'entreprise sur le territoire national ; le segment des centrales d'achats d'Amérique du Nord comprend environ 11 centres régionaux complets de production et de distribution de pâte à pizza aux États-Unis ; le segment du franchisage en Amérique du Nord comprend les ventes de franchises et les activités de soutien, tandis que le segment des opérations internationales se compose principalement des ventes de distribution destinées aux restaurants Papa John’s situés au Royaume-Uni ainsi que des ventes de franchises et activités de soutien. L'entreprise exploite environ 6 030 restaurants Papa John’s dans le monde, dont 552 appartenant à l'entreprise et 5 478 exploités en franchise dans 51 pays et territoires.