Jack in the Box, Inc. développe, exploite et accorde des franchises pour une chaîne de restaurants de restauration rapide et de type « fast-casual ». Le siège social de l'entreprise est situé à San Diego, en Californie, et elle emploie actuellement 1 607 personnes à temps plein. L'entreprise exploite et accorde des franchises Jack in the Box, une chaîne de hamburgers comptant environ 2 200 restaurants répartis dans 22 États, ainsi que Del Taco, une chaîne américaine de restauration rapide mexicaine qui compte environ 600 restaurants dans 17 États. Jack in the Box est une chaîne de hamburgers qui propose une gamme de produits distinctifs, notamment des hamburgers classiques comme le Jumbo Jack et des gammes de produits telles que les burgers Buttery Jack et Smash Jack. Jack in the Box propose également des produits tels que des sandwichs pour le petit-déjeuner confectionnés avec des œufs frais, ainsi que des plats populaires tels que des tacos, des frites en spirale, des rouleaux de printemps, des sandwichs spéciaux et des milk-shakes à la glace véritable, parmi de nombreux autres articles. Del Taco propose une variété de plats mexicains et américains populaires, tels que des burritos et des frites, préparés fraîchement dans la cuisine de chaque restaurant, avec la praticité et le rapport qualité-prix d'un service auto. Del Taco exploite et accorde des franchises pour plus de 594 restaurants.