ITO EN, LTD. est spécialisée dans la production et la commercialisation de feuilles de thé et de boissons. Le siège social de l'entreprise est situé à Shibuya-ku, Tokyo-to, et elle emploie actuellement 7 929 salariés à temps plein. L'entreprise opère dans trois segments d'activité. Le segment lié aux feuilles de thé et boissons s'occupe de la fabrication et de la vente de thé vert, de thé oolong et de thé à l'orge. Ce segment planifie et développe également des boissons, achète et vend des produits finis, achète les matières premières pour les jus de fruits et le café, transforme des produits laitiers tels que le yaourt, et cultive les feuilles de thé. Le segment lié aux aliments et boissons gère et concède en franchise des restaurants spécialisés dans le café au Japon. Le segment Autres est impliqué dans la fabrication et la vente de compléments alimentaires en Floride.