Grifols SA est spécialisée dans la production de dérivés du plasma. Le siège de l'entreprise est situé à Sant Cugat Del Valles, Barcelone, et elle emploie actuellement 23 833 salariés à temps plein. L'entreprise a effectué son introduction en bourse le 17 mai 2006. L'entreprise structure son activité en cinq divisions : Bioscience, Diagnostic, Hôpital, Bio Approvisionnement et Autres. Bioscience comprend les activités de fabrication de dérivés du plasma à usage thérapeutique ainsi que la vente et la distribution des produits finis. Son secteur du diagnostic se concentre sur la recherche, le développement, la fabrication et la commercialisation de produits de diagnostic in vitro, tels que des instruments d'analyse, des réactifs et des logiciels destinés aux laboratoires. Le secteur Hôpital propose des technologies et des services pour les hôpitaux, les cliniques et les centres spécialisés concernant la fabrication de médicaments, ainsi que des solutions salines physiologiques, des solutions nutritives entérales et des dispositifs médicaux pour la thérapie interventionnelle. Bio Approvisionnement fournit principalement des produits biologiques à usage non thérapeutique.