Carnival Plc exerce ses activités en tant que groupe mondial de croisières et de vacances. Le siège social de l'entreprise est situé à Southampton, dans le Hampshire, et elle emploie actuellement 100 000 salariés à temps plein. L'entreprise a effectué son introduction en bourse le 23 octobre 2000. Les segments d'activité de la société comprennent les opérations de croisière en Amérique du Nord et en Australie (NAA), les opérations de croisière en Europe et en Asie (EA), le soutien aux croisières (Cruise Support) ainsi que les voyages et autres activités (Tour and Other). Les opérations NAA incluent Carnival Cruise Line, Princess Cruises, Holland America Line, P&O Cruises (Australie) et Seabourn. Le segment EA comprend Costa Croisières (Costa), AIDA Cruises (AIDA), P&O Cruises (Royaume-Uni) et Cunard. Le segment Cruise Support comprend son portefeuille de destinations portuaires et d'autres services, tous gérés au profit de ses marques de croisière. Le segment Tour et Autres regroupe les activités hôtelières et de transport de Holland America Princess Alaska Tours ainsi que d'autres opérations annexes. Holland America Princess Alaska Tours est une entreprise de tourisme en Alaska et dans le territoire canadien du Yukon, qui complète ses activités de croisière en Alaska. Les offres de croisière de la société proposent un large éventail de produits et services adaptés aux vacanciers.