Central Japan Railway Co. exerce des activités de transport ferroviaire. L'entreprise est basée à Nagoya, dans la préfecture d'Aichi, et emploie actuellement 29 282 salariés à temps plein. Elle opère selon trois segments d'activité. Le segment Transport gère l'exploitation des lignes de Shinkansen Tokaido ainsi que des chemins de fer conventionnels de la région Tokai, et fournit également des services de bus. Le segment Distribution exploite des grands magasins situés dans les tours JR Central, ainsi qu'une activité de vente au détail dans les wagons de train et les gares. Le segment Immobilier se consacre à la location et à la vente de bâtiments de gare et d'autres biens immobiliers. L'entreprise gère également des activités hôtelières, agences de voyages, publicitaires, de fabrication de wagons ferroviaires et de construction.