Prix Chefs' Warehouse Inc (CHEF)

The Chefs' Warehouse, Inc. est spécialisée dans la distribution de produits alimentaires haut de gamme. Le siège social de l'entreprise est situé à Ridgefield, dans le Connecticut, et elle emploie actuellement 5 029 salariés à temps plein. L'entreprise a fait son introduction en bourse le 28 juillet 2011. Elle propose des unités de gestion des stocks (UGS) allant des aliments et ingrédients spéciaux aux ingrédients de base et denrées alimentaires, fruits et légumes frais, ainsi que des protéines pour les plats principaux. Ses catégories de produits comprennent les plats principaux, les produits secs, les pâtisseries, les fromages et charcuteries, les fruits et légumes, les produits laitiers et les œufs, les huiles et vinaigres ainsi que l'équipement de cuisine. L'entreprise opère principalement dans le segment de distribution alimentaire, principalement aux États-Unis. Sa clientèle se compose essentiellement de restaurants indépendants axés sur les menus, d'établissements de restauration gastronomique, de clubs de campagne, d'hôtels, de traiteurs, d'écoles de cuisine, de boulangeries, de pâtisseries, de chocolateries, de compagnies maritimes, de casinos et de magasins spécialisés en alimentation. Les produits pour les plats principaux incluent des découpes spéciales de bœuf, des fruits de mer, de la volaille sans hormones, ainsi que des fruits et légumes et des produits alimentaires tels que les huiles de cuisson, le beurre, les œufs, le lait et la farine.