Carnival Corp. exerce ses activités dans l'exploitation de navires de croisière. Le siège social de l'entreprise est situé à Miami, en Floride, et elle emploie actuellement 112 000 salariés à temps plein. L'entreprise possède un portefeuille de lignes de croisière, notamment AIDA Cruises, Carnival Cruise Line, Costa Croisières, Cunard, Holland America Line, P&O Cruises (Australie), P&O Cruises (Royaume-Uni), Princess Cruises et Seabourn. Les segments d'activité de la société comprennent les opérations de croisière NAA, les opérations de croisière en Europe (Europe), le soutien aux croisières, ainsi que les circuits et autres activités. Son segment Soutien aux croisières comprend son portefeuille de destinations portuaires et d'îles exclusives, ainsi que d'autres services, tous gérés au profit de ses marques de croisière. Outre ses activités de croisière, elle possède Holland America Princess Alaska Tours, une entreprise de tourisme en Alaska et dans le Yukon canadien, qui complète ses opérations de croisière en Alaska. Le segment Circuits et autres représente les activités hôtelières et de transport de Holland America Princess Alaska Tours ainsi que d'autres activités annexes. Cette société de tourisme possède et exploite des hôtels, des auberges, des wagons ferroviaires à toit vitré et des autocars.