Sweetgreen lance des wraps alors que ses ventes devraient chuter de 8%

Sweetgreen s'attend à une première baisse de 8% de ses ventes à périmètre comparable

Sweetgreen se prépare à sa première baisse de ventes à périmètre comparable depuis son introduction en bourse, la société prévoyant une chute de 8% en glissement annuel pour le quatrième trimestre 2025. Ce ralentissement fait suite à une période de fréquentation affaiblie tout au long du second semestre 2025, selon les données de Placer.ai, signalant une potentielle "fatigue du bol" chez sa clientèle principale. La chaîne de restauration rapide décontractée, qui n'a jamais déclaré de bénéfice annuel, fait face à d'importants vents contraires financiers alors qu'elle lutte pour maintenir son élan.

Dans un effort stratégique pour relancer la croissance, Sweetgreen déploie un nouveau menu de wraps à emporter sur certains marchés. Cette initiative cible directement la demande des consommateurs pour des options de déjeuner plus portables et intervient après que le cours de l'action de la société a chuté de 90% par rapport à son plus haut de clôture du 19 novembre 2021. Les nouveaux articles, y compris un wrap Classic Chicken Caesar et un Chicken Jalapeño Ranch, sont conçus pour concurrencer sur un marché encombré où des rivaux comme McDonald's et Popeyes ont réussi à tirer parti d'offres similaires.

Ce n'est pas la première tentative de Sweetgreen d'élargir son menu au-delà des salades, ayant déjà introduit la focaccia au romarin et une courte série de frites ondulées. Le wrap lui-même est un retour aux sources de l'entreprise en tant que petite chaîne. La direction espère que ce format familier pourra attirer de nouveaux clients et donner un coup de fouet indispensable aux ventes.

Ce test nous permet d'explorer comment ce nouvel article de menu portable s'intègre dans les routines quotidiennes de nos clients et élargit notre base de clientèle.

— Zipporah Allen, Directrice Commerciale

Sweetgreen lance des wraps alors que ses ventes devraient chuter de 8%

Points clés à retenir

Sweetgreen s'attend à une première baisse de 8% de ses ventes à périmètre comparable

Le nouveau menu de wraps vise à inverser l'effondrement de 90% des actions