Le Nouveau Club Affirme Son Statut Avec des Frais d'Entrée de 12 500 $
La structure de pouvoir post-pandémique de New York se redéfinit au sein du Coco's at Colette, un restaurant réservé aux membres ouvert en 2023. L'accès à ce club exclusif, situé au 37ème étage de l'immeuble General Motors, nécessite des frais d'initiation de 7 500 $ plus une adhésion annuelle de 5 000 $. Le coût élevé de l'entrée reflète l'augmentation de la richesse de sa clientèle cible, pour qui une telle dépense est nominale. Le club, créé par le propriétaire de l'immeuble Edmond Safra et le restaurateur Juan Santa Cruz, a déjà sélectionné une liste de 1 700 membres, chacun nécessitant au moins deux références internes pour approbation. Des personnalités de premier plan comme Mike Patterson, qui a vendu HPS Investment Partners à BlackRock pour un montant rapporté de 12 milliards de dollars, sont désormais des habitués, solidifiant le rôle du restaurant comme lieu principal de rencontre pour les leaders financiers de la ville.
La Conception Privilégie la Discrétion avec des Tables Espacées de 1,68 Mètre
L'aménagement et le design du club sont spécifiquement conçus pour la conduite d'affaires sensibles. Pour assurer la discrétion, les tables sont positionnées exactement à 1,68 mètre les unes des autres, tandis que les tapis épais et les dalles de plafond acoustiques absorbent le son, permettant des conversations privées. La philosophie de fonctionnement s'étend au menu, qui propose des plats simples comme un poulet paillard à 39 $ et une salade arc-en-ciel à 32 $. Cette simplicité est intentionnelle, conçue pour minimiser les interruptions des serveurs pendant les discussions critiques. Les membres peuvent également partir sans régler l'addition, celle-ci étant envoyée à la fin du mois, ce qui simplifie encore l'expérience pour sa clientèle influente.
Edgen Stock·Mar 10 2026, 02:41