La performance des vacances valide le redressement avec un taux de rotation quotidien supérieur à 5 fois
La résilience opérationnelle de Haidilao a été confirmée par ses solides performances durant les récentes périodes de vacances. Pendant le Festival du Printemps 2026, du 15 au 23 février, la chaîne de restaurants de hot pot a servi plus de 14 millions de clients. Ce trafic a porté le taux de rotation moyen des tables à plus de cinq fois par jour, marquant une augmentation de pourcentage à un chiffre moyen par rapport à l'année précédente. Auparavant, pendant les deux jours de vacances du Nouvel An en 2026, la société a accueilli plus de 4,5 millions de convives. Cette forte demande valide l'attrait durable de la marque et sa position de leader sur le marché, démontrant une reprise ferme du trafic client et des dépenses.
La refonte stratégique s'étend à 14 marques dans le cadre du 'Plan Grenade Rouge'
Début 2026, Haidilao a initié un pivot stratégique significatif, marqué par le retour du fondateur Zhang Yong en tant que PDG. L'entreprise est passée d'une simple réduction des coûts à la défense de son activité principale de hot pot tout en recherchant agressivement la croissance. Une composante clé de cette stratégie est le « Plan Grenade Rouge », conçu pour cultiver de nouvelles sources de revenus au-delà de la marque principale. Au premier semestre 2025, cette initiative avait déjà lancé 14 marques distinctes dans 126 emplacements, entraînant une augmentation de 227 % en glissement annuel des revenus de ces 副品牌 (sous-marques). Cette approche multimarque, qui inclut des restaurants de fruits de mer et des concepts de sushis, vise à briser le plafond d'une seule catégorie et à favoriser de nouveaux moteurs de croissance.
Un taux de distribution de dividendes élevé de 95 % signale de solides retours pour les investisseurs
Sous-tendant la note positive des analystes se trouve la généreuse politique de retour de capital de Haidilao, qui offre un filet de sécurité financière aux investisseurs. La société a régulièrement augmenté son ratio de distribution de dividendes de 40 % en 2022 à 90 % en 2023, et à 95 % en 2024 et au premier semestre 2025. Sur la base de sa distribution de dividendes en 2024, l'action offrait un rendement de dividende de 5,4 % au 4 mars 2026, ce qui la place dans la fourchette supérieure de l'industrie. Cet engagement envers les retours aux actionnaires, combiné à un rebond des dépenses moyennes des clients à 97,9 yuans au premier semestre 2025, renforce l'argument d'investissement pour la société.
Edgen Stock·Mar 06 2026, 01:57
