Synlait Milk Ltd. se dedica a la fabricación y venta de leche en polvo y productos relacionados con la leche en polvo. La empresa tiene su sede en Ashburton, Canterbury. La empresa salió a bolsa el 23 de julio de 2013. La empresa y sus subsidiarias se dedican principalmente a la fabricación y venta de productos lácteos. La empresa opera a través del segmento Synlait y del segmento Dairyworks. El segmento Synlait se dedica a la fabricación y venta de productos basados en leche líquida y leche en polvo, incluyendo productos nutricionales, ingredientes, leche fresca y productos de leche ultra pasteurizada (UHT). El segmento Dairyworks se dedica a la fabricación y venta de queso y otros productos (queso, mantequilla). Sus categorías de productos incluyen Nutrición Infantil y Adulta, Ingredientes Avanzados, Leches en Polvo Comerciales y Nata para Hostelería. La empresa opera en China, el resto de Asia, Oriente Medio y África, Nueva Zelanda, Australia y el resto del mundo. Sus subsidiarias incluyen Synlait Milk Finance Limited, The New Zealand Dairy Company Limited, Eighty Nine Richard Pearse Drive Limited, Synlait Business Consulting (Shanghai) Co., Ltd., entre otras.