Sweetgreen, Inc. posee y opera una cadena de restaurantes de ensaladas. La empresa tiene su sede en Los Ángeles, California, y actualmente cuenta con 6.407 empleados a tiempo completo. La empresa salió a bolsa el 18 de noviembre de 2021. La empresa ha diseñado su menú para que sea personalizable y conveniente, permitiendo a sus clientes hacer elecciones más saludables tanto para el almuerzo como para la cena. El menú principal de la empresa incluye aproximadamente 13 platos especiales que se ofrecen durante todo el año en todas sus ubicaciones, incluyendo su nuevo plato de carne. Además de estos platos principales, su artículo individual más popular es la ensalada o cuenco personalizado, que puede incluir combinaciones con más de 40 ingredientes, así como sus aderezos hechos desde cero. A través de sus Canales Digitales Propios, ofrece artículos exclusivos en el menú, incluyendo opciones digitales exclusivas por temporada y colecciones relevantes para cada cliente. La empresa cuenta con un modelo de cinco canales diseñado para ayudar a sus clientes a realizar sus pedidos. Los cinco canales de la empresa incluyen Recogida en el local, Entrega a domicilio, Puntos de venta satélites (Outpost) y Servicio de comidas para eventos (Catering), Compra en tienda e InMarketplace. La empresa posee aproximadamente 250 restaurantes distribuidos por todo el país.