McCormick & Co., Inc. se dedica a la fabricación, comercialización y distribución de especias, mezclas de condimentos, salsas y otros productos sabrosos a puntos de venta minorista, fabricantes de alimentos y empresas de servicios alimentarios. La compañía tiene su sede en Hunt Valley, Maryland, y actualmente emplea a 14.100 empleados a tiempo completo. La empresa opera a través de dos segmentos: consumo y soluciones de sabor. El segmento de consumo vende a canales minoristas, incluyendo supermercados, grandes almacenes, clubes de precios mayoristas, tiendas de descuento y farmacias, y comercio electrónico bajo la marca McCormick y una variedad de marcas en todo el mundo, como French's, Frank's RedHot, Lawry’s, Zatarain’s, Simply Asia, Thai Kitchen, Ducros, Vahine, Cholula, Schwartz, Club House, Kamis, DaQiao, La Drogheria, Stubb's, OLD BAY, Gourmet Garden y otras. En su segmento de soluciones de sabor, ofrece una gama de productos a fabricantes multinacionales de alimentos y clientes de servicios alimentarios. A los clientes de servicios alimentarios se les suministran productos envasados y de marca tanto directamente por la compañía como indirectamente a través de distribuidores.