The Good Flour Corp. se dedica a la fabricación y procesamiento de una línea de productos sin gluten y sin alérgenos. La empresa tiene su sede en Burnaby, Columbia Británica. La empresa salió a bolsa el 15 de abril de 2010. La empresa fabrica y procesa una línea de productos sin gluten y sin alérgenos para clientes individuales y clientes más grandes del sector de servicios de alimentos, entre los que se incluyen restaurantes. Tanto sus clientes individuales como los del sector de servicios de alimentos están ubicados en toda Norteamérica, Australia y el Reino Unido. Los productos de la empresa incluyen harina para hornear de uso múltiple; harina para pizza y pasta; mezcla para masa de tempura; mezcla para masa de pescado y patatas fritas; mezcla para pollo frito; mezcla para panqueques y gofres (incluida mezcla para panqueques y gofres con proteínas); mezcla para pastel de vainilla; cáscaras de pizza y pasteles pequeños (patty cakes), así como PureMelt Cheeeze.