HOSHIZAKI Corp. se dedica a la investigación y desarrollo, fabricación, venta y mantenimiento de equipos para servicios de alimentación. La empresa tiene su sede en Toyoake-Shi, Aichi-Ken, y actualmente cuenta con 16.061 empleados a tiempo completo. La empresa salió a bolsa el 10 de diciembre de 2008. La compañía opera en tres segmentos regionales que incluyen Japón, América, Europa y Asia. Se dedica a la investigación y desarrollo de equipos para servicios de alimentación, así como a proporcionar un sistema coherente de investigación desde la planificación del producto hasta su comercialización. También desarrolla nuevos productos y tecnologías avanzadas, mejora los productos existentes y lleva a cabo actividades de desarrollo en serie y reducción de costos. La empresa ofrece un sistema que utiliza información obtenida de las actividades de venta y servicio técnico, así como datos de calidad del mercado, para el desarrollo de productos.