Dalata Hotel Group Plc es una empresa matriz que, a través de sus subsidiarias, se dedica a la explotación de hoteles. La compañía tiene su sede en Dublín, Dublín, y cuenta actualmente con 5.283 empleados a tiempo completo. La empresa salió a bolsa el 19 de marzo de 2014. La firma opera con dos marcas hoteleras, Clayton Hotels y Maldron Hotels. La empresa también posee sub-marcas, incluyendo Grain & Grill, Club Vitae y Red Bean Roastery. Además, la compañía explota una colección de hoteles con identidades distintas, incluyendo marcas propiedad de Dalata, tales como The Gibson Hotel y The Samuel Hotel en Dublín Docklands. La cartera de la compañía comprende una mezcla de hoteles en propiedad y bajo arrendamiento, con 56 hoteles principalmente de cuatro estrellas que operan bajo sus dos principales marcas, Clayton y Maldron Hotels, con 12.150 habitaciones y un pipeline de más de 870 habitaciones. Clayton Hotels es un hotel bien equipado en toda Irlanda, el Reino Unido y Alemania. Ubicado en Cork, Dublín, Galway, Sligo, Limerick, Belfast, Cardiff, Leeds, Londres, Birmingham, Manchester, Bristol, Glasgow y Dusseldorf.