Corby Spirit & Wine Ltd. se dedica a la fabricación, comercialización e importación de licores y vinos. La empresa tiene su sede en Toronto, Ontario, y actualmente emplea a 184 trabajadores a tiempo completo. Opera a través de dos segmentos: Productos por Caja y Comisiones. El segmento de Productos por Caja incluye la producción y distribución de sus marcas propias de bebidas alcohólicas. El segmento de Comisiones abarca marcas de bebidas alcohólicas no propias en Canadá. Su cartera de marcas propias incluye los whiskies canadienses J.P. Wiser's, Lot 40 y Pike Creek, el ron Lamb's, la vodka Polar Ice y los licores McGuinness, así como el gin Ungava, los licores a base de arce Cabot Trail, el ron especiado Chic Choc y los vinos Foreign Affair. La empresa representa marcas internacionales como la vodka ABSOLUT, los whiskies escoceses Chivas Regal, The Glenlivet y Ballantine's, el whisky irlandés Jameson, el gin Beefeater, el ron Malibu, el licor Kahlúa, el champán Mumm, y los vinos Jacob's Creek, Wyndham Estate, Stoneleigh, Campo Viejo, Kenwood y Nude.