Chefs' Warehouse Inc (CHEF) Financiero

The Chefs' Warehouse, Inc. se dedica a la distribución de productos alimenticios especializados. La compañía tiene su sede en Ridgefield, Connecticut, y actualmente emplea a 5.029 trabajadores a tiempo completo. La empresa salió a bolsa el 28 de julio de 2011. Ofrece unidades de almacenamiento de existencias (SKU), que van desde alimentos e ingredientes especializados hasta ingredientes básicos y productos básicos, productos frescos y proteínas centrales del plato. Sus categorías de productos incluyen centro del plato, productos secos, repostería, quesos y embutidos, productos frescos, lácteos y huevos, aceites y vinagres y suministros de cocina. La compañía opera a través del segmento de distribución de alimentos, que se concentra principalmente en Estados Unidos. La base de clientes de la empresa consiste principalmente en restaurantes independientes orientados a menús, establecimientos de alta cocina, clubes campestres, hoteles, servicios de catering, escuelas de cocina, panaderías, pastelerías, chocolaterías, líneas de cruceros, casinos y tiendas especializadas de alimentos. Sus productos centrales del plato incluyen carne de res cortada a medida, mariscos y aves sin hormonas, así como productos frescos y alimentos como aceites para cocinar, mantequilla, huevos, leche y harina.